Mi tarta de queso

Ingredientes:

1bote mediano de leche condensada(370gr)
1paquete de Filadelfia (200gramos)
3 claras de huevo
mermelada(opcional)
Para la base:
1 paquete de galletas
100 gramos de mantequilla

Modo de hacerlo:

1 Triturar las galletas (en la termomix, es muy rápido)y mezclarlo con la mantequilla derretida, colocarlo en la base del molde, de modo que quede compacto.
2 Mezclar la leche condensada y el queso
3 Batir las claras hasta punto de nieve
4 Mezclar las claras a punto de nieve con el resto de la mezcla despacito con una cuchara
5 Poner la mezcla encima de la tarta y meter al horno durante unos 30 Min.(Es necesario cubrir un rato la superficie para que no se queme)
6 Poner mermelada por encima si se quiere.